Bruskete by The Flow – recept

Bruskete by TheFlow.hr

Prošlo nedjeljno jutro dočekali smo nekako umorni, bez volje za odlaskom u trgovinu, no ipak gladni.

Ali ne bi toast, hm? Ne bi ni paštetu za doručak. Nešto bi da je fino, brzo, i jednostavno.

Pogledavši u hladnjak sa čime raspolažemo, odlučili smo napraviti bruskete.

Bruskete recept

Kao i kod pizze, bruskete su super jer možete za nadjev iskoristiti ono što imate.
Međutim nećete morati umjesiti tijesto, već iskoristiti kruh ili peciva koja su ostala od jučer.

Sastojci:

– 6 peciva kajzerica
– šunka dimljena 20 dkg
– zimska salama ili špek 10 dkg
– polutvrdi ribani sir 20 dkg
– 1 vrhnje
– sol
– papar
– origano

Bruskete recept

Postupak:

Dimljenu šunku i zimsku salamu, sitno nasjeckati na kockice, pomiješati sa ribanim sirom, začiniti, te sjediniti sa vrhnjem.

Peciva razrezati po pola, te složiti 12 polovica na veliki pleh za pečenje.
(Koristite papir za pečenje)

Na polovice peciva namazati smjesu, te staviti peći na 185°C otprilike 15 min. (Ovisno o pećnici)
Potrebno je da se smjesa lijepo zapeče i zarumeni.

Ukoliko su peciva stajala nekoliko dana, malo ih prije rezanja osvježiti vodom. (Premazati kistom)

Hrskave bruskete savršen su doručak uz čaj ili kavu, a obožavati će ih i djeca i odrasli.

Kod ovog recepta, možete po želji dodati i druge sastojke. Odlično će se uklopiti cherry rajčice, paprika, Ili pak napravite vege varijantu i umjesto šunke stavite npr.šampinjone.

Dobar tek!

Theflow.hr
Recept/Fotografije : Andreja Rezniček Mehun

Andreja Rezniček Mehun

www.TheFlow.hr

https://www.instagram.com/theflow.hr/

https://www.facebook.com/theflow.hr/

Možda će te zanimati

Green cakes
Fit Flow Gastro Health Flow

Green cakes

GREEN CAKES se bavi razvojem, proizvodnjom i prodajom zdravih slastica. Naš je cilj podržati zdrav način prehrane i dokazati da zdravo može biti slatko i ukusno i to bez grižnje savjesti. GREEN CAKES slastice prilagođene su i osobama s dijabetesom, osobama s intolerancijom na gluten, osobama s intolerancijom na laktozu i drugim intolerancijama te svim […]

Read More
Recept : Pužići sa okusom pizze
Gastro

Recept : Pužići sa okusom pizze

Tijekom praznika volimo malo duže spavati i biti u pidjami. Praznična jutra su super prilika za pogledati kakav dobar film uz kavu ili čaj? No tada treba i nešto fino za prigristi. Doista nemože jednostavnije od finih pizza pužića, koji će nestati jednako brzo kao što smo ih i spremili. Za pripremu nam treba: Tijesto […]

Read More
Nico's restoran Ban centar
Gastro Moj Zagreb

U ZAGREBU PREDSTAVLJENA NOVA ČAROLIJA PAŠTE KOJOJ JE NEMOGUĆE ODOLJETI

TALIJANSKI CHEF GREGORIO MANNUCCI TVORAC JE NOVOG ZIMSKOG RAJA ZA NEPCE U BISTROU NICOS Pašta je jelo koje je nebrojno puta proglašeno najomiljenijm u cijelom svijetu, a svojim bogatstvom okusa osvaja još od davnina. U moru raznovrsne ponude ove talijanske delicije, na zagrebačke tanjure stigla je zaista posebna ponuda pašti koje će osvojiti vaša nepca. […]

Read More