Bruskete by The Flow – recept

Bruskete by TheFlow.hr

Prošlo nedjeljno jutro dočekali smo nekako umorni, bez volje za odlaskom u trgovinu, no ipak gladni.

Ali ne bi toast, hm? Ne bi ni paštetu za doručak. Nešto bi da je fino, brzo, i jednostavno.

Pogledavši u hladnjak sa čime raspolažemo, odlučili smo napraviti bruskete.

Bruskete recept

Kao i kod pizze, bruskete su super jer možete za nadjev iskoristiti ono što imate.
Međutim nećete morati umjesiti tijesto, već iskoristiti kruh ili peciva koja su ostala od jučer.

Sastojci:

– 6 peciva kajzerica
– šunka dimljena 20 dkg
– zimska salama ili špek 10 dkg
– polutvrdi ribani sir 20 dkg
– 1 vrhnje
– sol
– papar
– origano

Bruskete recept

Postupak:

Dimljenu šunku i zimsku salamu, sitno nasjeckati na kockice, pomiješati sa ribanim sirom, začiniti, te sjediniti sa vrhnjem.

Peciva razrezati po pola, te složiti 12 polovica na veliki pleh za pečenje.
(Koristite papir za pečenje)

Na polovice peciva namazati smjesu, te staviti peći na 185°C otprilike 15 min. (Ovisno o pećnici)
Potrebno je da se smjesa lijepo zapeče i zarumeni.

Ukoliko su peciva stajala nekoliko dana, malo ih prije rezanja osvježiti vodom. (Premazati kistom)

Hrskave bruskete savršen su doručak uz čaj ili kavu, a obožavati će ih i djeca i odrasli.

Kod ovog recepta, možete po želji dodati i druge sastojke. Odlično će se uklopiti cherry rajčice, paprika, Ili pak napravite vege varijantu i umjesto šunke stavite npr.šampinjone.

Dobar tek!

Theflow.hr
Recept/Fotografije : Andreja Rezniček Mehun

Andreja Rezniček Mehun

www.TheFlow.hr

https://www.instagram.com/theflow.hr/

https://www.facebook.com/theflow.hr/

Možda će te zanimati

Rižoto s Gamberima
Gastro

Rižoto s gamberima

Sastojci za dvije osobe : 180g gambera ili kozica 1 crveni luk 1 šalica riže za rižoto (Arborio) 1 grančica ružmarina 1 vrhnje za kuhanje 2 žlice maslinovog ulja 2-3 žličice ribanog parmezana Sol, papar, slatka crvena paprika, voda Vrijeme kuhanja/pripreme 20 min. Postupak : Operite i prokuhajte rižu nekoliko minuta u plitkoj posudi. U […]

Read More
week slavonija
Gastro Moj Zagreb

Festival Weekend destinacija – Slavonija

Festival Weekend destinacija (03.-05.06.2021.) Week & Slavonija Ako ste se zaželjeli putovanja, sa zadovoljstvom najavljujemo festival Weekend destinacija 2021. koji će se održati u periodu (03.-05.06.2021.) u Avantgarden Event Squareu, Zagreb. #Partner Turistički klaster Slavonija predstavlja turističke zajednice županija Osječko-baranjske, Brodsko-posavske, Požeško-slavonske, Virovitičko-podravske, Vukovarsko-srijemske. Turističke klaster Slavonija vam predstavlja atrakcije i sadržaj boravka u prirodi, […]

Read More
brza torta sa jagodama recept
Gastro

Brza Torta sa jagodama By TheFlow.hr – Recept

Dok nas jagode svojim neodoljivim mirisom privlače na štandove domaćih prodavača/uzgajivača, mi razmišljamo o receptima. U našoj maniri tražimo i isprobavamo opcije koje su ujedno jednostavne za pripremu, sa jamčeno finim retultatima. Za pripremu ove torte (ili kolača) ovisno kakav kalup odaberete, biti će vam potrebno; 4 srednje velika jajeta 200g šećera 200g brašna za […]

Read More